未分類

未分類
2月の営業予定

1月は研修等で変則的な営業になり、ご迷惑をおかけしました。2月も麹の研究のため、店休や食品の販売をお休みすることがあります。ご了承ください。2月のスケジュールはこのカレンダー通りの営業予定です。日曜日の営業、木曜日(予約 […]

続きを読む
未分類
1/25本日の営業

昨日は突然のお休みで申し訳ありませんでした。本日、清水農園さんのお野菜、大豆ミートの麻婆丼を準備しています!また今週木曜日、宅配サービスの日といたします。詳細は追ってお知らせいたします。よろしくお願いいたします。

続きを読む
未分類
1/20サバランチ

オープンが遅れ、申し訳ありませんでした。無事にサバランチの用意完了し、お待ちしています。鯖は「出雲干しのサバ塩干し」を網焼きしています。今日の副菜はにんじんとほうれん草の黒麹和え(キャロットロペ風)。にんじんとほうれん草 […]

続きを読む
未分類
1/20営業時間

勝手ながら急遽15:00までの営業といたします。申し訳ございませんが、よろしくお願いいたします。

続きを読む
未分類

肝心なお米のご紹介が遅れてしまいました。。今、お弁当に使っているお米は「煌の米」と言います。甘酒に使っているお米として宮崎県産のものを以前ご紹介しましたが、今は産地が変わり熊本県あさぎり町のいちご農家さんが作った自然栽培 […]

続きを読む
未分類
1/13ランチ

今日のランチは混ぜ込みしょうがおかかです!白菜の胡麻和えとセットで是非、お試しください!仕入れのため、12時から営業いたします。申し訳ありませんが、よろしくお願いいたします。。

続きを読む
未分類
1/11より営業開始!

本日より営業開始しました!雨の中、そして寒い中お越しいただいたお客さま、本当にありがとうございました!本日デビューしたのは辛くない、お肉フリーの麻婆豆腐です!お肉がわりに使っているのは「大豆ミート」という商品です。この大 […]

続きを読む
未分類
新年のご挨拶申し上げます。

昨年は大変お世話になりました。今年もよろしくお願いいたします^_^今年は1/11より営業いたします。清水農園さんのお野菜もこの日から入荷いたします!昨年からお知らせしていた通り、おにぎりは予約注文でおつくりいたします。ご […]

続きを読む
未分類
12/25 17:00〜お残りマーケット開催!

明日12/25 (土)17時以降、残っている商品、全品50円引きで販売いたします!16:30時点で開催の可否をお知らせいたします。フードロス削減とハッピーライスの商品をちょっぴりお手ごろ価格で味わっていただければ幸いです […]

続きを読む
未分類
年内の営業と今週のおすすめ商品!

本日、おやすみします。また明日12/22以降、朝のおにぎり販売をお休みします。再開については追ってご連絡します。よろしくお願いいたします。夜の温カフェは年明け以降で第2段オープン予定です!年内の営業は12/26(予約次第 […]

続きを読む