今日のごはんは、鶏右衛門おじや(とりえもんおじや)でした！
塩麹漬けの鶏胸肉と無農薬野菜、いつもの自然栽培米(今日は玄米混じりです！)

それに、秘密兵器をちょっぴり忍ばせています^^ 味付けは鶏肉から出るだしと塩麹のみのシンプルなものですが、しっかり旨味を味わえる一品です！ 今日も、常連さん、初めてのお客さま、そして昔からの仲間、とたくさんの方にお会いでき、たくさん元気をもらえた１日でした✨ありがとうございました‼️ ※明日は、ドリンク、お野菜(若干)のみの販売です。 店内整備をしながら、「血流がすべて整う暮らし方」 堀江昭佳先生著を聴く予定です。覗いてみてくださいね^^
※明日は15:30閉店となります。よろしくお願いいたします。