当店ではお米も蒸しケーキも土鍋で作っています!
何がいいかというと、お米がトータル15分(3合の場合)で炊けるんです!
使っているのはこの土鍋。
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お米の炊き方はとても簡単。
いつも通り下拵えをして米と適量の水を土鍋にいれる
強火で炊き、鍋蓋から蒸気が出たら火を止める
5〜6分そのまま。
できあがり!
お値段もお手頃価格😊